炒炉的优点:减少配套:减少部分送风的工程施工量和投资;精l准温控 :大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精l准控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准化的推广。
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。汇泉冷链公司主要产品有:商用冷冻冷藏柜系列,超市风幕柜、岛式、肉食柜、壁柜等保鲜售货系列,饮品展示冷柜系列、活动冷库等,同时,公司可根据顾客需求设计制造配套产品。汇泉产品广泛适用于高中档宾馆、饭店、院校的厨房及大型商业超市配套安装。
节能炒炉,包括炉架,炉架上有炉腔,炉腔底部设有炉头,所述炉架上设有用于控制炉头开火的开关,以及用于控制火势的大火开关阀、中火开关阀和小火开关阀,所述炉腔是由一个具有内腔的环形壁围成,环形壁上设有与内腔相通的进水管和出水管。本实用新型结构简单,设计合理,环形壁内腔中的水可吸收炒炉工作时从侧部或底部传出的余热,提高了炒炉的能源利用率,达到节能效果,而且还可为用户制备热水。另外,还可以利用各种不同的开关阀控制火势,满足各种不同的需要。
节能——分为两种,1.静态节能;2、动态节能。
A 静态节能充分燃烧(又分为直混与预混);炉膛热散失减少;热力均匀化;余热回收。
B 动态节能锅离火灭系统(又分为机械压杆型与光电子型)(不利于厨师抛锅动作)家用多为静态节能,商用两种都有。 两种节能有机结合,节能综合比高达20- 50%以上,经济效益显著。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司欢迎您来电咨询!
您好,欢迎莅临汇泉伟业厨...,欢迎咨询...
触屏版二维码 |